Wir kochen selbst – die Garantie für wahren Genuß!

„Weil gut Speis und Trank in dieser Welt doch Leib und Seel' zusammenhält" – dieser bekannte Spruch ist auch für uns oberstes Gebot. Saisonale und regionale Küche, mit sorgsam ausgewählten, regionalen Produkten zubereitet, das schmeckt einfach am besten!

Unsere ausgebildeten Köche und Ernährungsspezialisten bereiten das abwechslungsreiche Mittags-Angebot im Menüwahlsystem täglich frisch in unserer hauseigenen Küche zu. Hierbei berücksichtigen wir auch besondere Kostformen wie u.a. purinarme Kost, Schon- und Diätkost. Übrigens, verzehrfertig angelieferte Gerichte aus Großküchen haben auf Gut Schwaigwall Hausverbot!

Backwaren wie Brot, Semmeln, Brezn und Kuchen backen wir größtenteils täglich ofenfrisch selbst. Gerne kochen wir für Sie auch ein Wunsch-Essen zum Geburtstag, zu Ostern und zu Weihnachten. Frisches Obst steht für Sie überall zum Zugreifen bereit.